正宗糖醋排骨
正宗糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2汤匙
糖
3汤勺
香醋
4汤匙
生抽
1.5汤匙
蒜瓣
若干
姜片
若干
老抽
半汤匙
小排
500克
正宗糖醋排骨做法步骤
1
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冷水入锅，小火焯水煮半熟去沫
2
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捞出备用
3
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葱姜炝锅，煸炒排骨，加料酒
4
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下糖醋汁，注意—酱油:糖:醋比例为2:3:4,料酒和水无所谓
5
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大火烧开，小火收汁，30分钟出锅即可
6
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开吃
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