西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
见详细步骤
鸡蛋
一人一个
盐
见详细步骤
葱花
适量
生抽
见详细步骤
西红柿
1个
水
一人份是一碗
家常面条
一人一把

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
葱切碎，西红柿切小块
2
起锅烧油，油热放葱花爆香，加入西红柿翻炒至熟（炒至像番茄酱浓稠更好）
3
加入适量的水，待水快沸腾加入适量面条（水不开煮面面的味道更好），可加入适量盐防止面条粘连
4
水开加入凉水煮沸，开锅后加入打散鸡蛋（不要整颗，不好吃不易熟）再煮沸
5
面条煮熟后根据个人口味加入适当酱油，醋

菜谱做法推荐