油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
适量
葱花
适量
适量
生抽
适量
老姜
适量
罗氏沼虾
适量

油焖大虾做法步骤

1
1、把买回来的虾先剪去虾枪和虾脚,然后在虾背上划刀,抽出泥肠后清洗干净。
2
2、锅中倒入适量的油,先把老姜放入爆出香味。
3
3、把清洗干净的大虾沥干水份,放入锅中,爆至两面都呈金黄色。
4
4、然后加入料酒,生抽和少许的水,翻炒均匀。
5
5、等汤汁开始收汁时,放入糖调味后即可熄火。
6
6、出锅前撒上葱花,营养丰富,味道鲜美的油焖大虾就可以吃了。再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味!
7
7、成品。