炒鱼滑
主料
蒜
少许
红辣椒
少许
姜丝
少许
鱼滑
半斤
炒鱼滑做法步骤
1
买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。
2
油锅烧热后，姜丝、蒜爆香，倒入鱼滑， 沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，继续翻炒。
3
加少许水、蒜叶、红辣椒翻炒几下，即可出锅。
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