懒人美味蛋挞消耗冻坏的奶油

懒人美味蛋挞消耗冻坏的奶油菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
40g
牛奶
250ml
淡奶油
250ml
全蛋
两个
蛋挞皮
16个

懒人美味蛋挞消耗冻坏的奶油做法步骤

1
冷冻过的奶油拿出来解冻，会全部是渣状，不要紧倒进奶锅小火加热，期间不停搅拌，边缘有小泡的时候关火加进白糖搅拌动作要轻，在加牛奶，这个时候奶油的温度也降下来了不会把鸡蛋烫坏，懒人做法不用分蛋，加入鸡蛋后用蛋抽轻松搅拌直至鸡蛋全部打散与奶油完全混合。
2
风炉预热180度，把蛋挞皮摆在烤盘上，倒入蛋挞液，还可以根据自己喜好加几个葡萄干或者把新鲜草莓切小粒放几个
3
这个时候风炉也预热好了，170度烤25分钟，毎个人烤箱不同温度也不同，请根据自己烤箱温度适当加减时间或者温度，蛋挞表面金黄即可
4
最后一步来吃，特别滑嫩

菜谱做法推荐