爆炒香辣鸡胗

爆炒香辣鸡胗菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

淀粉
适量
木耳
适量
葱姜蒜
适量
尖椒
适量
老干妈
适量
鸡胗
适量

爆炒香辣鸡胗做法步骤

1
备好料
2
鸡胗切片 用淀粉 姜片 蒜 葱丝 腌制十分钟
3
抓匀使淀粉得到吸收
4
鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟
5
七八分熟盛出
6
锅热油 下葱姜蒜 一勺老干妈辣酱 爆炒木耳 再加入鸡胗 大火翻炒一分钟
7
下尖椒翻炒 勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出
8
香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了！尝尝吧！配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来！

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