凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
盐
适量
青椒
一个
食用油
适量
辣椒油
少许
葱姜蒜
适量
鸡粉
少许
蕨根粉
200g

凉拌蕨根粉做法步骤

1
锅里水烧开放入蕨根粉煮至用手很容易掐断捞起过冷水
2
沥干水分晾凉备用
3
葱姜蒜切碎，青椒切小丁
4
锅里放油烧热加入葱姜蒜和青椒爆香关火，加适量盐鸡粉醋调味
5
爆香的葱姜蒜调料稍微晾凉倒在蕨根粉碗中用筷子拌均匀即可
6
夏天来一盘酸酸辣辣好开胃
7
夏日必备
8
我的菜

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