腊肠炒荷兰豆
腊肠炒荷兰豆菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
两瓣
干辣椒
两个
盐
适量
鸡精
适量
红辣椒
一个
荷兰豆
250g
广式腊肠
两根
腊肠炒荷兰豆做法步骤
1
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荷兰豆去筋,洗净备用。腊肠斜切片备用，红辣椒去籽切条，干辣椒随便切圈，蒜姜切沫备用。
2
热锅，倒入油，油热好后倒入腊肠，翻炒一会后倒入蒜姜，翻炒几下倒入红辣椒干辣椒，翻炒几下后倒入荷兰豆，翻炒至熟。
3
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加入鸡精以及适量的盐，翻炒两下放入小半碗水，闷半分钟后出锅！
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