水煮鱼
水煮鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
一把
生菜
一颗
大葱
适量
郫县豆瓣
两勺
小葱
两颗
鱼片
400g
姜蒜
少许
干红辣
一把
水煮鱼做法步骤
1
热油，加入郫县豆瓣炒出红油,加入姜蒜爆香！加入适量水，大葱切断放入，加盐煮开。
2
加入生菜烫熟，起锅放入盆里打底
3
放入鱼片煮熟，鱼片和汤一起起锅倒入盆里
4
另起热油，加入切碎的干红辣椒花椒爆香，一起浇在鱼片上！！放上切好的小葱，大功告成！
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