鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

里脊肉
适量
木耳
大的2朵
大葱
半根
红菜椒
1个
各种调料
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
食材准备好，木耳切丝放入开水中烫下，肉切丝腌好
2
调好鱼香汁：一匙生抽，一匙醋，一匙半白糖，半匙老抽，半匙料酒，两匙淀粉水
3
锅里倒油，放入肉翻炒几下，出锅，油留下
4
放入木耳翻炒
5
当木耳发出哔哔啵啵的响声后放入红菜椒，大葱，姜蒜，翻炒
6
放入之前炒好的瘦肉，翻炒均匀
7
倒入鱼香汁，翻炒两分钟，出锅
8
美味可口的鱼香肉丝做好了，香喷喷哦

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