葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
油
适量
面粉
适量
水
适量
小葱
适量

葱油饼做法步骤

1
面粉加入清水和面，和到不沾手就行
2
和好面之后醒半个小时
3
醒面的过程中可以弄油了，锅里放入油，放一点葱爆香，然后把葱捞出来扔掉，油倒入碗中，油里放适量的盐和鸡精，等油凉了之后放一点面粉，这样是使油不那么稀。（这是我弄好之后的油）
4
葱切碎备用
5
醒好的面揪成小团，杆成长的形状，然后抹上之前弄好的油，再撒上之前切好的葱花
6
然后对折三下，用刀从中间切开，开始卷，这是卷好之后的
7
卷好之后擀平，就可以当平底锅或者电饼档里煎了
8
我是用电饼档做的，煎好，可以吃了，一层一层的特别好吃

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