彩色小馒头饼干

彩色小馒头饼干菜谱做法

主料

玉米淀粉
55克
低粉
20克
蛋黄
2个
细砂糖
20克
炼乳
13克
奶粉
15克
小苏打粉
一小撮
玉米油
17克
紫薯粉
适量
甜菜根粉
适量
菠菜粉
适量

彩色小馒头饼干做法步骤

1
2个蛋黄中加入20g细砂糖
2
搅拌均匀后倒入17g玉米油
3
继续搅拌均匀后加入13g炼乳
4
搅拌均匀
5
混合筛入低粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打粉（小苏打粉只要一点点，0.1g的样子）
6
拌成面团
7
把面团粗略的分成四份，其中三份分别加入紫薯粉、菠菜粉和甜菜根粉
8
把面团置于垫面上，分别揉成面团（面团黏手的话用玉米淀粉防粘）
9
再将面团分别搓成长条
10
再用刮刀切成小粒
11
随后可以让家里的大朋友小朋友们帮忙一起搓圆（一起搓，其乐融融），搓好的小圆子放入烤盘，烤箱155度，20min
12
成品

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