红烧排骨炖冬瓜
红烧排骨炖冬瓜菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
排骨
适量
冰糖
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
冬瓜
适量
老抽
适量
蒜蓉
适量
红烧排骨炖冬瓜做法步骤
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排骨冷水下锅，和今天的排骨饭用的一波排骨
2
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水开出锅洗净
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冬瓜洗净切块
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锅中加油，冰糖炒出糖色，加排骨翻炒
5
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加水煮至水开
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加冬瓜翻炒，加上面的调料，和平常炖肉的调料一样哦，小火炖20分钟，
7
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大火收汤
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出锅装盘，撒香菜芝麻装饰
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