超下饭鱼香肉丝

超下饭鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

酱油
2勺
淀粉
1勺
白糖
2勺
里脊肉
250克
陈醋
1勺
青椒丝
50克
萝卜丝
50克
葱蒜
10克
木耳丝
50克

超下饭鱼香肉丝做法步骤

1
把里脊肉、尖椒、萝卜、木耳切成丝，准备蒜末一点点葱备用
2
肉用一勺酱油一勺淀粉，少量水搅拌均匀腌制十分钟
3
起锅热油，油温烧至八成熟放入肉丝
4
下肉丝
5
炒至这样发白断生以后就捞起来备用
6
倒入萝卜丝和蒜粒炒至发软
7
再加入青椒和木耳丝炒至断生
8
这个时候就可以把刚刚炒好的肉肉加进来翻炒了
9
这时候要倒入灵魂酱汁了～ 配方是一勺淀粉，一勺酱油，一勺陈醋，两勺白砂糖、两大勺白开水搅拌均匀即可
10
把灵魂酱汁放入锅里继续翻炒
11
最后加入一点番茄沙司适量的盐和酱油进行调味
12
撒点葱花就可以出锅啦

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