家庭版西红柿炒鸡蛋
家庭版西红柿炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2片
大料
2瓣
鸡蛋
3个
盐
0.5勺
绵白糖
1.5勺
西红柿
2个
鲜酱油
0.5勺
家庭版西红柿炒鸡蛋做法步骤
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西红柿顶上用刀划个十字，用开水烫一下拔去西红柿皮，切片备用
2
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大料2瓣姜2片
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鸡蛋打匀备用
4
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鸡蛋炒至八成熟备用
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大料用油扁黑
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放入姜片炒出香味
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放入西红柿放入盐翻炒
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熬成汤羹，检出姜片大料，放入糖，生抽
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放入鸡蛋翻炒
10
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出锅上盘
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和米饭拌在一起非常美味
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