油焖春笋
油焖春笋菜谱做法
主料
生抽
1勺半
白糖
1小勺
老抽
半勺
香葱
2棵
春笋
500g
油焖春笋做法步骤
1
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春笋剥皮去老根之后切成条状，焯水去除涩味。
2
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超过水的春笋如果一次吃不完可以放食品袋里冷冻起来
3
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热锅凉油爆香香葱白
4
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加入笋子翻炒
5
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加入白糖生抽调味，老抽上色
6
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出锅前加入香葱葱绿，提香提色
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