蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
80g
淡奶油
90g
蛋黄
2个
低筋面粉
8g
挞皮
8个
绵砂糖
25克

蛋挞做法步骤

1
准备好食材！
2
将牛奶与奶油混合，搅拌均匀了。加入糖，可以根据自己的口味适量增加或减少糖的克数。(尽量不要用打发器，会打浓稠了)
3
将鸡蛋黄搅拌均匀！这时候可以预热烤箱了，上下火200度，预热10分钟左右。
4
在搅拌好的蛋黄里筛入低筋面粉！搅拌均匀！
5
我全部是手动打的，没用用打蛋器哦
6
把搅拌好的倒入蛋挞模中，放入已经预热好的烤箱里。不要太满了哦。烤箱中层，上下火200度左右烤20分钟。(可根据自己家的烤箱定时间)
7
烤好了，请忽略我拉在盘子上的黑黑的糊糊
8
近处图！全程没有美图。实拍哦(⊙o⊙)！

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