素杂拌
主料
蒜
3瓣
胡萝卜
1根
糖
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄瓜
1根
芝麻
适量
黄豆芽
250克
辣白菜
250克
素杂拌做法步骤
1
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将黄豆芽去根焯熟
2
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将胡萝卜切丝焯水，焯水时滴两滴油，不要焯得太熟，保持脆感更好
3
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将黄瓜切丝，蒜切末，放入容器
4
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将辣白菜切丝，加入黄瓜中
5
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将焯好水的黄豆芽与胡萝卜放在另一个容器内至凉
6
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将所以有材料放到一起，加入盐、鸡精、糖、芝麻香油，带上手套（或者套上个保鲜袋）将其抓匀即可
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