京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
50克
盐
1克
淀粉
2克
油
150克
猪里脊肉
300克
黄瓜
50克
大葱白
50克
李锦记甜面酱
80克

京酱肉丝做法步骤

1
大葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，摆盘（胡萝卜切丝后可以过一下沸水去生，也可以不烫沸水）
2
猪里脊切丝用生粉拌匀，油锅烧热，下猪肉，加胡椒粉再下甜面酱，试味后适量加盐和鸡精，撒葱花盛盘
3
包京酱肉丝的皮我是在超市买的包烤鸭的皮子，也可以用千页豆腐皮
4
成品，很美味

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