蔓越莓饼干

主料
鸡蛋
1个
黄油
160g
糖粉
100g
蔓越莓
70g
低劲面粉
270g
蔓越莓饼干做法步骤
1
把冷藏的黄油放碗里入微波炉微1.5分钟,然后倒入面包桶再把鸡蛋、糖粉、低劲面粉、切碎的蔓越莓全部放入开始随便启动面包机开始和面。

2
面和好后拿出放入垫好保鲜膜的模具中入冰箱冷冻一小时,冻到拿出能切完整的片状就好。

3
剩下的面我又放了些低劲面粉和玉米淀粉和好后做出了这样的饼干入烤箱上下火170度15分钟即可,不熟不变色的可以再烤会因为各家烤箱大小不一所以温度也不一样,所以看的点烤熟就好,别烤糊了。

4
一小时后拿出用刀切成片状入烤箱上下火170度烤15分钟。不熟的可以再烤会别烤糊了,非常简单的一款蔓越莓饼干就做好了。

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