迷你蛋挞

迷你蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
45g
蛋黄
1个
细砂糖
10g
低筋面粉
5g
蛋挞皮
12个
纯奶
40g
榴莲
适量

迷你蛋挞做法步骤

1
备好所有的材料～
2
牛奶，淡奶油，面粉，细砂糖（可用白砂糖代替）混合在一起
3
一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，只需要蛋黄。
4
蛋黄搅拌好倒入之前拌好的奶液中。
5
备好蛋挞皮，我是直接买好的
6
每个放入大概八分满的，液体即可，不然容易流出来哦，喜欢榴莲所以放的榴莲，根据个人口味。
7
烤箱210℃，20分钟即可， 我的量正好12小只，酌情增减量哦

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