炒面

炒面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
大葱
少量
尖椒
1个
火腿肠
1个
刀削面
300g

炒面做法步骤

1
葱花准备好，然后所有菜切丝，鸡蛋加花椒，少量盐打散
2
锅里烧开水，煮面，水里放少量盐，这样煮的面劲道！煮到8成熟！捞出过凉水！
3
锅里放油，鸡蛋炒熟！盛出！
4
油热，放葱花，尖椒胡萝卜丝黄瓜丝，炒软放十三香，盐，鸡精，少量蚝油，和海鲜酱油，
5
放人火腿肠，炒半分钟，放人面条，炒熟，加入提前炒好的鸡蛋！
6
出锅！开吃！

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