胡萝卜炒金针菇

胡萝卜炒金针菇菜谱做法

主料

胡萝卜
100克
糖
1克
香油
适量
盐
适量
香醋
2毫升
鸡精
少许
木耳
30克
橄榄油
适量
金针菇
100克
鱼露
10毫升
蒜苗
30克
葱姜
适量

胡萝卜炒金针菇做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
3
锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用，
4
锅中加入橄榄油。
5
爆香葱花。
6
倒入胡萝卜丝翻炒。
7
再放入木耳。
8
加入糖和盐。
9
在加入鱼露。
10
把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
11
淋入少许香醋炒均匀。
12
再加入鸡精，淋入香油。
13
翻炒均匀关火。

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