蒜蓉蒸丝瓜墩

蒜蓉蒸丝瓜墩菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

蒸

主料

蒜
4瓣
盐
1丢丢
丝瓜
1根
海鲜酱油
1勺
小红椒
1只

蒜蓉蒸丝瓜墩做法步骤

1
丝瓜刮去深绿色外膜，洗净，去头尾。
2
切段
3
每小段用叉子叉些洞，不叉穿，这样更入味。
4
蒜切碎拌入一点盐
5
丝瓜段摆盘，每段淋海鲜酱油两滴在小洞上。
6
铺上蒜蓉，摆上小红椒圈（我用的胡萝卜丁）
7
蒸锅放入清水，水开后放入丝瓜盖盖蒸7到8分钟关火。
8
成品图

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