土豆蟹籽沙拉

土豆蟹籽沙拉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

主料

胡椒粉
1/4茶匙
土豆
3个
1茶匙
1/2茶匙
玉米粒
50g
沙拉酱
4茶匙
薄荷叶
1枝
蟹籽
1茶匙

土豆蟹籽沙拉做法步骤

1
新鲜的土豆洗净,高压锅隔水压10分钟。因为我买的土豆个头有手掌大,所以蒸的时间稍微长一点,如果个头小,可以适当的减少时间。
2
土豆去皮后,切小块,用刀面压成泥,放在碗中备用。
3
胡萝卜切小丁,青豆,玉米粒,一起在开水里焯熟。
4
将焯熟的配菜倒入盛土豆泥的碗里,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉酱,拌匀
5
装盘,用蟹籽、薄荷叶装饰即可。