零基础懒人家常麻辣香锅

零基础懒人家常麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
适量
干红辣椒
适量
香菜
适量
蒜瓣
适量
豆皮
适量
金针菇
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
菠菜
适量
藕片
适量
土豆片
适量
宽粉
适量
各种丸
适量
绿甘蓝
适量
麻辣香锅底料
适量

零基础懒人家常麻辣香锅做法步骤

1
把各种丸在热水里解冻煮熟,土豆片,藕片,金针菇,宽粉,香菇等一切需要事先煮熟的东西焯水备用
2
将菠菜洗净切成段,绿甘蓝撕成块儿,香菜切断备用,木耳泡发洗净备用
3
干锅放入食用油,大量的干红辣椒,花椒,后放入蒜瓣,放入切好的绿叶菜翻炒,六成熟即可放入盐,鸡精,酱油翻炒均匀,将备好的各种丸,宽粉,金针菇等倒进去,放入麻辣香菇调料搅拌均匀
4
关火将事先切好的香菜段放入锅中,滴几滴香油,搅拌均匀即可享用