煎鸡胸肉焗土豆泥

煎鸡胸肉焗土豆泥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
黄油
少许
鸡胸肉
很少。。。
马苏里拉芝士
适量

煎鸡胸肉焗土豆泥做法步骤

1
土豆切小块蒸熟撵成泥，加入黄油，芝士，牛奶，搅拌至理想状态，加入胡椒粉，盐拌匀。
2
鸡肉切条，用少量牛奶浸泡，拿出放入食品袋內，加入盐，胡椒，酱油（少放），橄榄油，封袋揉捏均匀腌制片刻。
3
平底不粘锅烧热，放入鸡肉，煎至外表有焦色即可出锅（锅要烧热，鸡肉煎到上色会比较容易，不要煎到太老，因为还要进烤箱）
4
土豆泥盛入烤皿，码入鸡肉和芝士。烤箱200℃10分钟。就可以了

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