莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤菜谱做法

主料

排骨
250g
盐
适量
莲藕
500g
枸杞
10g
老姜
一小块
花生
50g

莲藕花生排骨汤做法步骤

1
忘记拍照了 将就一下吧 先把买回来的排骨切段 大火将水烧开后放入排骨焯去血水 如果像我一样是在宿舍的 就烧壶开水 排骨放碗里用开水泡一下效果也差不多 焯水的排骨炖出来的汤清亮一些
2
莲藕洗干净 切成几大段 然后再切小块
3
姜切片 花生洗干净后 将所有的材料放进紫砂锅里 加凉水 煲大概一下午 如果是家里的压力锅或者电饭煲的话 煲大概两个小时就好 煲到莲藕是那种糯糯的 咬起来藕断丝连那种 出锅前十分钟加上盐和枸杞 就ok啦~

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