麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
蚝油
适量
八角
适量
香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
麻椒
适量
洋葱
适量
葱姜蒜
适量
白芝麻
适量
火锅底料
适量
各种蔬菜
适量
各种丸子
适量
各种肉类
适量

麻辣香锅做法步骤

1
葱姜蒜洋葱切好备用
2
郫县豆瓣酱一小勺
3
火锅底料一小块
4
喜欢吃的食物准备好，肉、丸子、蔬菜
5
把准好的肉菜煮熟，家里没有肉菜，只有素菜，有肉的话先煮肉类再煮菜
6
热锅热油下花椒麻椒八角
7
放葱姜蒜洋葱爆香
8
放郫县豆瓣酱炒香，放火锅底料炒化，放生抽、蚝油、白糖
9
下煮好的肉菜，翻匀，放鸡精、白芝麻、香菜，出锅
10
OK！开吃吧！米饭绝配

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