家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
一点
适量
五花肉
适量

家常豆腐做法步骤

1
五花肉和葱切好备用
2
豆腐切好备用 大小厚薄自己掌握
3
胡萝卜切丝只需要一点增加色彩用
4
热锅下油七八分油热时加入适量葱头丝炒香 再加入五花肉炒到变色八分熟 再加入胡萝卜和适量蚝油翻炒至肉全熟 再倒入豆腐翻炒到色泽均匀 加入水(快漠过豆腐)
5
水快干的时候加入适量葱花、盐巴、鸡精就可以出锅了