五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
6ml
蚝油
一勺
鸡蛋
15个
香叶
二十片左右
桂皮
4片
八角
5朵
生抽
40ml
老抽
50ml
净水
1800ml

五香茶叶蛋做法步骤

1
清水把鸡蛋洗干净
2
冷水下锅鸡蛋煮熟捞出过冷水备用
3
将煮熟的鸡蛋皮捏碎备用
4
锅中接入冷水,分别放入盐,花椒、大料,桂皮、香叶、生抽、老抽、辣椒等调料,水开煮十分钟后关火,2小时既可食用。
5
新鲜美味的五香茶叶蛋大功告成,开吃
6
腌制时间越久越好吃哦⊙∀⊙!