家庭版烤鱼

家庭版烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
郫县豆瓣酱
一勺
干辣椒
几个
豆腐皮
一张
莲藕
一节
金针菇
随意
洋葱
一个
豆芽
随意
福寿鱼
一条
火锅底料
随意
豆腐串
2串
葱香菜姜蒜头
多一点好

家庭版烤鱼做法步骤

1
放盐 孜然 胡椒粉 生抽 料酒 葱姜蒜 腌制一个小时 时间久点也可以。
2
鱼在腌制的时候就可以弄自己喜欢的配料啦。洗好，切好。
3
配菜弄好 接下来就可以烤鱼啦。
4
腌制了一个小时的鱼 ，烤箱预热 ，把烤盘弄一些锡纸好容易清洗 ，锡纸刷点油。鱼刷点油。放进烤箱210度 烤30分钟。
5
葱姜蒜爆香 放火锅底料和郫县豆瓣酱随意
6
放洋葱 爆炒
7
材料放进去一起均匀翻炒，这一步能可以慢慢一点点弄 我一次性弄太多，锅幸好大点不然都满出来了。放点水 煮熟，这个时候试下汤底 看看要不要加点火锅底料啊什么其他的配料。
8
烤箱的鱼烤一个小时 ，烤箱不要关电，把配菜都放进去烤多10分钟。
9
烤完10分钟，放干辣椒，花生，白芝麻，热油 ，把油放上去。
10
哈哈刚好家里有小蜡烛️ 放了好几个 有没有像出去外面吃的一样 ，第一次弄 都能吃得七七八八 主要我们还配了个酸菜鱼吃。

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