葡挞蛋挞

葡挞蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
30克
淡奶油
90ml
蛋黄
3个
纯牛奶
110ml
蛋挞皮
9个

葡挞蛋挞做法步骤

1
准备好所需要的材料!!! 蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄 蛋挞皮解冻 淡奶油和纯牛奶混在一起就好
2
牛奶倒进小锅煮(微热),加入白砂糖搅拌至白糖融化,晾凉后加入蛋黄搅拌... 最后把蛋液过筛两次就可以了
3
把蛋液倒到蛋挞皮就好了 首先烤箱要预热200度5分钟,上下火 200度考30分钟左右
4
最后就做好了葡挞了(有淡奶油的葡挞)