可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
可乐
适量
老抽
适量
葱白
适量
鸡中翅
适量
可乐鸡翅做法步骤
1
准备好可乐，鸡翅解冻好洗净，切好葱白，姜。
2
锅内倒凉水，把鸡翅放入，倒入一茶匙料酒 ，盖上锅盖蒸。
3
煮至血沫烧出后继续烧2分钟。
4
然后捞出清水洗干净后，沥干水分备用。
5
锅烧热，把鸡皮那面朝下煎黄再翻面，倒入1听可乐没过鸡翅，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽和半小勺生抽。盖上锅盖大火烧开后转中火烧，烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。
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