酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
草鱼一条
适量
酸菜鱼做法步骤
1
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把鱼片片
2
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肉和刺及鱼头都切开
3
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把鱼肉切成小片、鱼刺切段、鱼头切开
4
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用料酒腌制十五分钟
5
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把葱姜蒜放入锅中炒香，倒入水再倒入酸菜鱼调料烧开，放入腌制的鱼块，烧开即可食用
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