家常葱油饼

家常葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
适量
鸡精
适量
面粉
大勺两大勺
食用油
适量
小葱
适量

家常葱油饼做法步骤

1
首先准备材料:两大勺面粉装一个大一点的盆子里,另取一容器装清水。小葱切末、把鸡蛋清和蛋黄分开
2
面粉里加适量清水(不清不浓)、蛋清、一小勺盐、少许鸡精、小葱末。
3
像调鸡蛋那个把材料调匀
4
锅里少许油,润锅就行了,油一定要热,然后关小火,均匀的把和过的面粉放锅里,轻动平底锅,避免粘锅,然后翻一面基本就好了。