红烧肉煮土豆

红烧肉煮土豆菜谱做法

主料

料酒
1勺
花椒
适量
土豆
500g
冰糖
两块
盐
适量
香叶
10余片
草果
1个
八角
1个
鸡精
适量
老抽
3勺
食用油
适量
生姜
1块
红糖
适量
五花肉
300g

红烧肉煮土豆做法步骤

1
油烧热，小火加入红糖老抽翻炒
2
下姜片翻炒
3
下肉，炒出油来。把肥肉部分稍微熬干，倒出多余的油。
4
将备好的香叶，炒果，八角，花椒放入锅中。
5
加入清水，放冰糖，料酒。
6
水烧开后放入土豆，盐。土豆煮软后放入鸡精。去掉炒果，八角，香叶后起锅。
7
完成✅

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