肉馅饼
肉馅饼菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
面粉
适量
绍酒
适量
肉末
适量
肉馅饼做法步骤
1
面粉适量，加少量淀粉加水揉，然后静放饧半小时
2
肉末中打入鸡蛋加盐加葱姜蒜还有生抽绍酒鸡精顺着和匀。
3
面饧好以后，开始擀面，摊成一块饼状，然后铺上肉末，揉好，再擀成圆饼
4
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放入油锅中。
5
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盛出盘中，切块。
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