柠檬手撕鸡
柠檬手撕鸡菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
适量
大蒜
适量
香菜
3根
生姜
适量
柠檬
2个
小米辣
7个
鸡肉
200g
柠檬手撕鸡做法步骤
1
【煮鸡肉】鸡胸脯肉或者鸡腿肉洗干净，漂去血水，锅内烧热水，水开放入鸡肉，有浮沫捞出浮沫或者换水，继续把鸡肉煮熟然后捞起放凉，（等待过程中去准备其他材料）放凉后手撕成大小适中条状
2
![]()
【辅料】大蒜，姜，小米辣都切碎（越碎越好）放在一个小碗内，香菜洗干净切小，铺在撕好的鸡肉上面，撒上盐，柠檬切开把汁挤进去拌一下，锅内放少量油，待油七成热放入蒜，姜，小米辣，花椒爆香，倒入鸡肉中拌匀即可
菜谱做法推荐
- 提拉米苏简单快速做法 优选做法4篇
- 懒人葱油饼做法 精选做法4篇
- 油焖豆角配菜做法
- 拔丝地瓜怎么炒才好吃 特荐做法6篇
- 辣子鸡丁做法家常做法 做法集锦4篇
- 地三鲜具体做法 做法5篇
- 红烧肉怎么做 推荐做法4篇
- 焖大虾怎么做好吃又营养 做法集萃6篇
- 红烧排骨的做法大全 做法集粹3篇
- 红烧肉配菜做法 快手做法5篇
- 肥牛饭做法家常做法 优选做法4篇
- 扁豆焖面的家常做法简单 做法荟萃3篇
- 可乐鸡翅的做法大全 精选做法5篇
- 烧茄子做法家常做法 推荐做法5篇
- 鱼香肉丝的制作方法和配料 优选做法3篇
- 家常水煮肉片做法 做法荟萃3篇
- 原味蛋糕卷的做法怎么样简单又好吃 做法集粹3篇
- 排骨汤的做法大全 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅家庭简单做法 推荐做法6篇
- 怎么做馒头详细做法 精选做法5篇