五香带鱼

五香带鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
酱油
少量
盐
少许
香叶
少许
桂皮
适量
八角
适量
白糖
少许
生姜
适量
五香粉
适量
大葱
适量
色拉油
适量
带鱼
适量

五香带鱼做法步骤

1
将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。
2
将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。
3
锅内放清水（以末过带鱼为宜），加调料汁用大火烧沸，放入炸好的带鱼，大火收汁至浓稠即可装盘。

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