浓情巧克力蛋糕

浓情巧克力蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
80g
鸡蛋
4个
淡奶油
100g
可可粉
10g
低筋面粉
85g
糖粉
10g
玉米油
25g

浓情巧克力蛋糕做法步骤

1
鸡蛋和糖混合
2
隔温水打发到表面花纹不会马上消失状态
3
筛入低筋面粉和可可粉
4
翻拌均匀、加入玉米油
5
继续拌匀后倒入8寸方形模具
6
震几下放入预热好的烤箱，倒二层160度20分钟左右
7
放凉后隔成2半
8
蛋糕放凉的时间中将淡奶油加入可可粉打至硬性状态
9
在隔开的蛋糕体抹上可可奶油2、取另一片盖上，
10
然后挤上奶油花装饰就好
11
成品1
12
成品2

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