浓香蛋挞
浓香蛋挞菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
80g
牛奶
180g
淡奶油
200g
蛋黄
4个
炼乳
15g
低筋面粉
15g
蛋挞皮
10个
浓香蛋挞做法步骤
1
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锅中依次加入淡奶油、牛奶小火加热，放入细砂糖拌匀至砂糖融化。
2
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冷却后加蛋黄液搅匀
3
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加入过筛的面粉，充分搅匀不要有颗粒
4
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蛋挞皮入烤盘
5
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放入蛋液，7-8成满即可
6
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烤箱预热至220度，18分钟即可
7
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出炉
8
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奶香蛋香四溢
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