开胃拍黄瓜

开胃拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
1.5汤匙
盐
适量
米醋
2汤匙
鸡粉
半小勺
旱黄瓜
3小根

开胃拍黄瓜做法步骤

1
新鲜的旱黄瓜3小根（新鲜的口感更脆，并且旱黄瓜味道更浓郁）
2
黄瓜去掉根部（这一部分发苦）
3
用刀把黄瓜拍碎
4
再斜刀切段
5
黄瓜入一大碗，放入盐
6
加入米醋
7
放入香油
8
加入鸡粉，拌匀后装盘上桌（喜辣的再放些辣椒油就是酸辣味的）。口感清脆、夹着微酸，别看简单却非常能挑起食欲
9
成品图!

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