软糯香红烧肉

软糯香红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
五瓣
桂皮
适量(一段)
八角
三个
白糖
一大勺
生姜
半块
标准五花肉
一斤半

软糯香红烧肉做法步骤

1
1.干锅倒上油，放入白糖小火炒化
2
2.炒好糖色后倒入五花肉翻炒，再加入八角、桂皮
3
3.再加入红烧酱油、生抽翻炒均匀
4
4.再倒入电饭煲里，加入开水后撒入蒜瓣(开水不要太多，肉量的三分之二即可) 煮上约半个小时后，尝尝是否软糯 如果未达到效果，最后再放入盐 再焖十分即可

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