传说中的毛氏红烧肉
传说中的毛氏红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
冰糖
15颗
盐
适量
香叶
2片
桂皮
适量
八角
2个
啤酒
1瓶
老抽
适量
辣椒
5个
五花肉
4斤
葱段
2个
传说中的毛氏红烧肉做法步骤
1
![]()
五花肉洗净切成大块儿
2
![]()
大块儿肉备用
3
![]()
配料
4
![]()
调味品
5
![]()
切好的方块肉摆放在不粘锅煎至两面金黄
6
![]()
小火慢慢煎
7
![]()
炒糖色，倒入肉和配料
8
![]()
加入啤酒一听，老抽上色，开水填满
9
![]()
水没过肉，小火慢炖一小时后收汁
10
![]()
甜口菜，按个人口味添加冰糖呦，加适量盐
11
![]()
起锅装盘
12
![]()
红烧肉配白米饭啊……
菜谱做法推荐
- 提拉米苏简单快速做法 优选做法4篇
- 懒人葱油饼做法 精选做法4篇
- 油焖豆角配菜做法
- 拔丝地瓜怎么炒才好吃 特荐做法6篇
- 辣子鸡丁做法家常做法 做法集锦4篇
- 地三鲜具体做法 做法5篇
- 红烧肉怎么做 推荐做法4篇
- 焖大虾怎么做好吃又营养 做法集萃6篇
- 红烧排骨的做法大全 做法集粹3篇
- 红烧肉配菜做法 快手做法5篇
- 肥牛饭做法家常做法 优选做法4篇
- 扁豆焖面的家常做法简单 做法荟萃3篇
- 可乐鸡翅的做法大全 精选做法5篇
- 烧茄子做法家常做法 推荐做法5篇
- 鱼香肉丝的制作方法和配料 优选做法3篇
- 家常水煮肉片做法 做法荟萃3篇
- 原味蛋糕卷的做法怎么样简单又好吃 做法集粹3篇
- 排骨汤的做法大全 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅家庭简单做法 推荐做法6篇
- 怎么做馒头详细做法 精选做法5篇