红烧牛腩土豆煲

红烧牛腩土豆煲菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
一只(大小自己决定)
适量
老姜
5片
牛腩
750克
黄冰糖
适量
六月鲜红烧酱油
适量
味达美臻品料酒
少许

红烧牛腩土豆煲做法步骤

1
牛腩洗净切块,冷水下锅,加姜片
2
倒入味达美臻品料酒
3
煮沸,煮出血水
4
洗净牛腩,放入高压锅中,加清水,料酒,姜片,高压锅煮25分钟
5
土豆切块
6
砂锅中放入煮过的牛腩,土豆,加入六月鲜红烧酱油
7
加入味达美臻品特级生抽 盐 冰糖
8
继续炖煮20分钟,至入味,土豆酥烂即可
9
撒香菜即可