香煎回锅肉

香煎回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
盐
少许
油
适量
生粉
少许
五花肉
200克
青红椒
各1个
蒜苗
3根
蒜米片
几片

香煎回锅肉做法步骤

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1.蒜苗洗干净切段装盘备用，青红椒洗净切条装盘备用，蒜米切片。
2
2.五花肉洗净切片，放油、盐、酱油、蚝油，生粉抓匀。
3
3.锅里放油放蒜片煸香后倒入五花肉煎至金黄，倒出
4
4.倒出五花肉后，留少许底油先放蒜白炒出香味后放入青红椒加少许盐翻炒均匀，炒至5分熟放蒜叶加少许酱油，蚝油翻炒均匀倒入刚才煎好的五花肉翻炒均匀。
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5.翻炒均匀后，试一下味道，即可装盘开吃。能吃2碗饭哟。（饭煮够了吗？）

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