莜面土豆饼

莜面土豆饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
5个
葱
一段
花椒粉
1克
盐
适量
莜面
100克

莜面土豆饼做法步骤

1
首先把土豆蒸熟去皮。
2
然后用刨丝的把土豆擦碎。
3
放入切碎的葱花和花椒粉，盐。开始边按压边搓着活面，莜面要一点一点加。分三次这个样子。
4
开始是这样的，继续加莜面。继续一边按压一边搓这样和面。为的是劲道。这个过程是在案板上完成的。
5
莜面加完后活成这样就可以了。不在沾手了。
6
搓成长条。切段。按扁。就可以烙了。
7
烙成2边金黄就可以了。好吃的不得了。
8
成品图。

菜谱做法推荐