糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
3汤匙
大蒜
2粒
白糖
5汤匙
生姜
5片
水
适量
白米醋
4汤匙
炖肉料
适量
糖醋排骨做法步骤
1
超市买的炖肉料，内含香叶，八角，橘皮等药材，排骨过水去血时可以入味。第一步：排骨洗净过水。
2
锅里放适量油，烧热，倒入葱姜蒜翻炒炒香，倒入排骨迅速翻炒至表面变色，倒入水，没过排骨，放入酱油，醋，糖，味素等。小火焖煮
3
将水焖至快干时，换大火，倒入陈醋一勺，收汁。
4
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完成
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