酸辣羊头皮
主料
大蒜
适量
生姜
适量
大葱
适量
酸萝卜
适量
酸豇豆
适量
线椒
适量
羊头半只
适量
酸辣羊头皮做法步骤
1
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煮好的羊头
2
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切好的葱姜蒜和线椒
3
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切好的酸萝卜和酸豇豆
4
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把羊头切成片儿或者丝
5
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葱姜蒜爆锅后加入切好的羊头皮翻炒
6
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加少量耗油体味儿，最后加酸萝卜和酸豇豆翻炒加盐即可出锅
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